对于特殊人群来讲,肥胖小朋友的早餐应该吃点什么好呢?
跟着街上小胖墩越来越多,他们的怙恃也起头发愁:才八九岁就胖成这样,未来怎么办?给孩子吃什么才能让他们健康地减肥呢?英国牛津布鲁克斯年夜学的新发现给这些家长带来了福音。
研究者发芽拜访了37位9-12岁的孩子,让他们吃3种分歧类型的早餐,每种持续吃3天。第一类是低血糖系数的早餐,像低脂但高卵白、高纤维的牛奶什锦早餐,麦片粥,豆类食物,亚麻面包等,食物的血糖指标不跨越55。第二类和低血糖系数的早餐近似,但加了糖,血糖指标跨越55。第三类是高血糖系数的早餐,像白面包,加奶、糖或巧克力味的玉米片等,血糖指标在75-100之间。
发芽拜访者追踪询问孩子在课间是否感应饥饿,并不雅察看他们午饭的食量。结不美观发现,孩子在吃完低血糖系数的早餐后,不轻易感应饿,而且午饭也吃得较少。
一是家长选择适合孩子的早餐可以改变他们课间加餐的习惯;
该项发芽拜访的组织者杰亚·亨利教授说,研究结不美观至少在两方面很有指导性:
二是低血糖系数的早餐能减小孩子午饭的食量。这都有助于他们健康地减肥。英国营养基金会的讲话人对BBC新闻网说:“我们首先应做的是让孩子天天都吃早餐,这对他们的进修、勾当等很是主要。再者,低血糖系数、高纤维的早餐是孩子的最佳选择,像全麦谷类食物对他们很是有益。”
记者就此察访了北京向阳病院营养科主任于贵祥。于主任说,英国的发芽拜访很有事理,高伙食纤维的食物轻易让人发生腹饱感,所以有助于孩子减肥。中国传统的早餐多是油条、油饼、包子等,热量较高,不适合作胖孩子的早餐。
家长可以给孩子筹备牛奶、鸡蛋、馒头片等,有前提的话最浩揭捉学国外,让孩子早上吃点蔬菜、水不美观沙拉,或者吃个苹不美观、喷香蕉等水不美观也很有益。
(编辑:花轮)