从行业发展来看,目前婴幼儿营养品呈现几大趋势:
进口品牌占主导地位,同时进口化趋势也较明显,国产品牌还需努力
外资品牌因其优质的产品和品牌效应受到国内市场的青睐。相比之下,国内婴幼儿营养品研制的起步较晚,品牌定位也大多不如国外高端大牌,所以与国外产品竞争时,常常处于劣势。据《辅食营养品行业研究》报告指出,婴幼儿营养品主要还是以进口商品为主,主要营养品中,进口商品的销售贡献都在7成以上。
同时,婴幼儿营养品进口化趋势也较明显,据尼尔森2018婴幼儿消费者报告显示,海淘或海外购入婴幼儿产品的渠道渗透率从2017年的13%提升为14%。而对于曾经海外购入(非网上渠道)婴幼儿产品的消费者,购买过婴幼儿营养品的比例在2018年为24%,较2017年提升5个点。通过榜单也可以看出,美国、澳大利亚、新西兰及法国是最受消费者青睐的婴幼儿营养品进口来源国。
婴幼儿营养品呈现高端化、细分化、专业化趋势
雀巢大中华区高级副总裁严可斌曾说过:“中国的婴儿营养市场和世界上其他的市场非常不同,每个妈妈都会做非常多的研究,想给孩子们提供最好的产品”。据了解,消费者可支配收入的增长以及营养知识的普及,往往选购时相比于价格,更青睐于高品质的产品。尼尔森数据显示,截至2019年2月滚动一年,价格在婴幼儿营养品均价2倍以上的高端价格带产品(每KG价格在250元以上)占比21%,同比增长46%,份额提升5%,而相反其余价格带产品仅有个位数的增幅,中低价产品份额下降。
另外细分化、专业化趋势也较明显
根据《2018中国母婴营养行业白皮书》调查结果显示,有98%的妈妈都选择了“宝宝成长过程中,最关心的就是宝宝的全面营养”。在选择营养成分时,消费者都有更科学细致的关注。这种细致要求也体现在了父母们的购买过程中,产品包装上的成分原材料信息对消费者购买婴幼儿营养品时的影响比例,从2017年的24%上升至2018年的33%,在营养品的购买决策树的重要度仅次于品牌。
钙铁锌、维生素、益生菌、DHA/核桃油等细分类目最受欢迎。据《辅食营养品行业研究》报告指出,宝宝0-3个月期间婴幼儿营养品主要以益生菌为主,之后益生菌的比例显著降低,维生素的比例逐渐升高,钙铁锌的 比例在1-2岁之间达到顶峰。全年龄段来看,这四个细分类目的消费占比都最高。
其实消费者对益生菌营养物质一直有良好的认知,益生菌产品因其见效快、效果好而占领了大部分消费者的心智,消费者对其关注度不断上升,益生菌的发展仍然处于上升期,如以益生菌为核心品类的合生元目前在中国市场份额远超其他品牌,销量、品牌建设均是领先。其次,DHA作为新兴的营养品品类,它的发展速度并不慢,并且由于有鲜明的卖点,受到大量受众深切关注。
随着市场需求的提高,在国外品牌的刺激下,已经有越来越多的中国本土有实力的企业开始入局婴幼儿营养品市场,但未来企业想要长久发展,必须具备核心竞争力,这就需要企业消费者需求为导向,加大产品研发力度,打造极致产品力,建设品牌影响力,实现可持续发展。