最近广州本地的香满楼和风行乳业跟风涨价，此次风行将有22种产品涨价，涨幅最大的为195ml袋装奶，涨幅为12%，对此风行称，产品涨价的主要原因是成本上长，对此专家有不同的看法。

    称平均涨幅仅4%
    目前，风行的门店已经贴出涨价通知单，宣布从12月1日起执行，其中946ml的屋型纯鲜奶从13.8元涨至15元，涨幅为8.7%；195ml袋装奶从2.5元涨至2.8元，涨幅达12%；210ml瓶装牛奶从3.6元涨至3.8元，涨幅5.6%。
    风行牛奶称，2012年饲料价格持续上涨造成公司奶牛养殖成本相应增加，加上人工和其他相关材料成本的提高，导致公司面临的成本压力越来越大。公司负责人称，今年以来精饲料上涨6%，粗饲料上涨8%，另外，人力成本则上涨5%。对于这些成本的上涨，风行内部已经消化了60%，并没有简单地将成本上涨的压力全部地转嫁给消费者，其产品价格的涨幅平均仅为4%。

    该不该涨，专家意见不一
    乳业专家王丁棉对南都记者表示，奶企关于成本上涨的说法证据并不够：“据和奶农的交流，明年广州的原奶收购价格同比涨幅约在5%到6%，料不超8%。其实从2012年1月1日到现在，广东本地的奶源价格基本没有变化，要确定明年的奶源价格，还要等到12月下旬至明年1月才能最后决定。而部分调味奶的原料糖的价格则从今年最高的8000元/吨下降到5000元/吨。”
    中商流通生产力促进中心研究员宋亮则对南都记者表示，由于原料奶的涨价，奶制品价格的涨价无法避免：一是今年的饲料价格不断上涨，从而推高原料奶生产成本，原料奶的价格必然会跟着上涨；另一方面，目前是奶牛产奶量的淡季，每年的5月-9月份是奶牛产量比较高的时节，而冬季的奶牛产奶量只有之前的一半不到，值得注意的是，目前奶牛的饲养量偏少，这造成原奶供应偏低。
    另外，宋亮还指出，南方的原料奶价格比北方的价格略高，然而原料奶价格的上涨红利被高涨的养殖成本所抵消，因此很多奶农其实是亏损的，在这样的情况下，奶农就不太可能增加奶牛的养殖量。

（编辑：七宝）