看着宝宝一天天的成长,妈妈们越来越关注起宝宝的日常饮食了。宝宝的胃功能发育的还不算完善,一定要选择容易消化和吸收的食物。精心为宝宝熬一碗营养粥是不错的注意哦,有助于促进其脑细胞生长,提高宝宝的智力!
宝宝清火火食谱--木耳甜枣粥
原料:
黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。
制作:
先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用。
特点:
粥烂,且甜蜜适口。
营养分析:
黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益胃,利肠道;大枣和血养血。此粥凉血和血,止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。
幼儿保健食谱--胡萝卜牛肉粥
适用:12月龄以上婴幼儿
食材:
1、牛肉:入脾经, 功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气
2、胡萝卜:入肺经,兼入脾经 功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿
营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
制作小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。
原料:粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 清水800—900ml 食用油5ml
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末
3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制
4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。
(编辑:阿狸)