不论是母乳喂养或人工喂养的小孩，出生后3~4周时都应及时添加鱼肝油，以防止佝偻病的发生。由于食物（奶）中含维生素D较少，加之新生儿期基本没有户外活动，孩子接触不到阳光的照射，很容易发生佝偻病，出现哭闹、多汗、易惊吓等症状。
4～6个月——断奶初期，逐渐添加辅食
营养素的添加
添加鱼肝油
不论是母乳喂养或人工喂养的小孩，出生后3~4周时都应及时添加鱼肝油，以防止佝偻病的发生。由于食物（奶）中含维生素D较少，加之新生儿期基本没有户外活动，孩子接触不到阳光的照射，很容易发生佝偻病，出现哭闹、多汗、易惊吓等症状。
目前鱼肝油有两类，一类是普通鱼肝油，它每毫升含维生素D5000国际单位、维生素A50000国际单位，这种鱼肝油长期服用会导致维生素A中毒，对孩子造成一定的危害；另一类是新型鱼肝油，它减少了维生素A的含量，降低了发生维生素A中毒的可能性。
不管是哪种鱼肝油都不宜长期服用，因为一旦发生中毒，孩子并无特异性症状，不能早期发现。最安全和最有效的方法还是让孩子多晒太阳，多做户外活动。
添加铁制剂
铁的不足或缺乏在世界各地都普遍存在。现在大多数缺乏铁的儿童，其症状不是表现为脸色发青，而是验血的时候发现血色素低。对机体的损害隐蔽，表现为宝宝往往情绪不稳定、畏怯、注意力不集中等，爸爸妈妈不易发现，但会明显影响宝宝智力发育。此时除了注意给宝宝添加辅食外，还应当在医生的指导下进行铁制剂的补充。如果是早产儿或低体重出生儿就更应当按照这个要求去作。
转奶循序渐进
何谓转奶？转奶包括以下三种情形：
1.4~6个月的婴儿，“饭量”渐增，如果此时母乳的泌乳量不够，就应该考虑添加配方奶粉。这是母乳到配方奶的转变。
喂奶时请留意孩子的状况该何时给新生儿喂奶？ 夜间喂奶应避免的危险
2.如果原来就用配方奶粉喂养，6月龄后，随着宝宝消化和肾脏功能的逐步成熟，应选用第二阶段配方奶粉，即较大婴儿配方奶粉，也就是蛋白质含量较高的配方奶粉，以满足婴儿生长发育对蛋白质的需要。这是同一品牌不同阶段的配方奶的转奶。
3.有些婴儿对某些品牌的配方奶不适应，需要更换配方奶，也称为转奶。
转奶方法
1.转奶要循序渐进，不可操之过急，整个过程可历时1~2个星期。
2.转奶应在小宝宝健康的情况下进行。
3.举例讲解：
如果要冲调210毫升的奶，需将7匙奶粉加入210毫升的温开水中。
第一天开始转奶时，将第一阶段奶粉（或原品牌奶粉）从7匙减为6匙，再加1匙第二阶段奶粉（或新品牌奶粉）。以后的几天内，逐渐减少第一阶段奶粉（或原品牌奶粉）的匙数，并相应增加第二阶段奶粉（或新品牌奶粉）的匙数，直至第七天或孩子能接受全部第二阶段奶粉（或新品牌奶粉）为止。
◎医生提醒
给孩子转奶需要父母的耐心引导。很多妈妈在宝宝一时不接受新奶粉的时候就归罪于奶粉，从而着急给宝宝换新品牌奶粉，这样会更令宝宝无所适从。
由于婴儿生长发育个体差异较大，添加配方奶粉和辅食的具体时间是4月龄、5月龄还是6月龄，要根据婴儿的发育和母乳分泌情况来决定。如婴儿每次吃奶时间延长，哭闹次数增加而又没有发现其他的疾病，或者体重增长变慢，均提示婴儿营养供给可能不够而需要添加。无论是添加配方奶粉和辅食均应循序渐进，对婴儿而言，一般尝试新食物10～15次甚至更多次后才会被接受。家长要有耐心。
辅食添加原则
原则一：需与月龄相适应
辅食过早或过晚添加，都会对宝宝的健康产生不良影响。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；而过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。
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原则二：从一种到多种
要按照宝宝的营养需求和消化能力，逐渐增加食物的种类。刚开始时，只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，待尝试了3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再让他们尝试另一种，千万不能在短时间内一下子增加好几种。
原则三：从稀到稠
一开始，妈妈只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物，宝宝肯定会难以消化，导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。
原则四：从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等泥状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能，还让宝宝熟悉了各种食物的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。另外，在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于锻炼他们的咀嚼能力。
原则五：从少量到多量
每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量不要大。比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个，三四天后宝宝没有什么不良反应，再增加到半个蛋黄，以后逐渐增至整个蛋黄。
原则六：遇到宝宝不适要立刻停止添加
宝宝吃了新添的食品后，妈妈要密切观察宝宝的消化情况，如果出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，就要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。但妈妈们应了解，宝宝在刚开始添加辅食时，大便可能会有些改变，如便色变深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的残菜，这是正常现象，可不必过分担心。
原则七：吃流质或泥状食品的时间不宜过长
通常宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此流质或泥状食品非常适合他们消化吸收。但不能长时间给宝宝吃这样的食品，因为这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
原则八：不可很快让辅食替代乳类
有的妈妈为了让宝宝吃上丰富的食品，在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入，这种做法很不可取。因为宝宝在这个月龄，主要食品还是应该以母乳或配方奶粉为主，其他食品只能作为一种补充食品。
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原则九：辅食要鲜嫩、卫生、口味好
妈妈在给宝宝制作食物时，不要只注重营养，而忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，从而影响营养的摄取。辅食应该以天然清淡为原则，制作的原料一定要鲜嫩，可稍添加一点盐或糖，但不可添加味精和人工色素等，以免增加宝宝肾脏的负担。
原则十：培养宝宝进食的愉快心理
妈妈在给宝宝喂辅食时，首先要为宝宝营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时，千万不可强迫宝宝进食，因为这会使宝宝产生受挫感，给日后的生活带来负面影响。
辅食制作器具介绍
制作辅食的主要器具：量杯、压汁器、磨泥器、研钵与研磨棒、滤网。妈妈们不一定要去买成套的调理器皿，只要方便、卫生，家中现成的同性质工具都可派上用场。
量杯：可用来测量液体食物的量。
压汁器：可用来将甜橙或柚子等水果压制成果汁。
磨泥器：可用来将硬质食物磨成泥。
研钵及研磨棒：可用来将软质食物磨成泥。
滤网：可用来过滤果汁等食物。
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教你观察宝宝大便
宝宝添加谷物、蛋、肉、蔬菜等辅食后，粪便性状接近成人，通常每日一次。
以下是几种不正常的大便，需要引起妈妈们的注意：
1.泡沫样大便。偏食淀粉或糖类食物过多时，可使肠腔中食物增加发酵，产生的大便呈深棕色的水样便，并带有泡沫。
2.奇臭难闻大便。偏食含蛋白质的食物过多时，这些蛋白质可中和胃里的胃酸，这样就降低了胃液的酸度，使蛋白质不能充分地消化吸收，再加上肠腔内细菌的分解代谢，这些宝宝的大便往往是奇臭难闻。
3.黏液便。像黏鼻涕似的混有黏黏糊糊的黏液，有恶臭味，这是肠内炎症的证据。
4.颗粒便。黏液中混有白色的颗粒，常见于肠内炎症和消化不良症。
5.血便。鲜红色血便血色鲜红不与粪便混合，仅黏附于粪便表面或于排便后有鲜血滴出，多因婴儿便秘是大便硬结，引起肛门周围出血。若是黏液种混有血液，则常见于结肠炎、肠套叠等，肠套叠患儿因有腹痛，常有阵发性剧烈哭闹，应立即送医诊治。
（编辑：路飞）