很多妈妈都希望进行母乳喂养,但产假过完后,不得不重新上班,妈妈做起了背奶族,宝宝吃不完的母乳,妈妈就将其冷冻,但专家提示,母乳最好不要冷冻。
国外的确有冷冻母乳的做法
国际母乳会宣传手册上说:3~5天内要食用的母乳可放在冷藏室内,如果冷冻室内温度维持在-18℃以下,则可在双门冰箱内冷冻4个月,在单独的冰柜内可保存6个月之久。
专家说,国外确实有冷冻母乳的做法,但一般都存储在母乳库中,并且存储前会经过巴氏消毒(日常饮用的袋装牛奶多采用该消毒方法),通过高温杀死细菌避免微生物的繁殖。
加温母乳时不宜长时间沸腾
专题提醒:妈妈们可以用手或挤奶器挤出乳汁,在挤奶之前双手、乳头、挤奶器、密封存乳袋都应进行严格消毒,而后,在将挤好的母乳放入冰箱冷藏室或冷冻室之前,一定要先冷却。储存母乳时最好能按照宝宝的食量分成适宜的小份,解冻后的母乳要在24小时内吃完,不能再次冷冻。
冷冻母乳食用时应当用奶锅或微波炉让其沸腾,需要注意的是,母乳沸腾后应立即停止加热,避免长时间煮沸后钙质、脂肪、蛋白质析出、营养成分下降。许多人选用温奶器加温冷冻的母乳,有关营养学专家对此提出了质疑,因为他们认为温奶器始终处于恒温状态,很容易滋生细菌,对婴幼儿健康不利。
(编辑:七宝)