每个人每天需要800-1000毫克的钙,但是我们日常生活中的饮食最多能摄取500毫克,所以我们需要喝牛奶,那什么时候喝牛奶好呢?

每天应当补多少?
250毫升牛奶含钙量是260毫克,125克小杯酸奶含钙150毫克,而300毫升豆奶含钙量是70毫克。因此,每天在正常膳食外,我们只要再喝250毫升牛奶、125克的小杯酸奶和300毫升豆奶,就可以完全补足一天所需的钙量了。
何时补充最有效?
那么,什么时候喝牛奶最有利于钙的吸收呢?睡后特别是夜间1-2点钟血液中钙的水平会逐渐降低,如果睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢地被血液吸收,整个夜间血钙得到了补充,就不必再溶解骨中的钙了,这样可以有效预防骨质疏松症。此外,牛奶中含有色氨酸,它具有镇静催眠的作用,能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡觉,提高睡眠的质量,使第二天的学习和工作精力更充沛。
不过需要注意的是在喝牛奶前要食用一些含淀粉的主食,比如面包、豆包、花卷等等,这是为了可以使蛋白质、钙更好的被吸收利用。
(编辑:七宝)