补钙的原则应该是缺多少补多少,但是在操作过程中还是很难确定的,一般来说宝宝缺钙以食补为最佳,而且饭后补钙吸收好。
我们提出的原则是按钙的供给量的1/3或接近生理需要量或因人而异。这样算来,如果按元素钙计算:0~3岁的婴幼儿每天应补充100~200mg;3岁以上200~300mg;青春期、妊娠及哺乳期妇女可加倍。中国营养学会推荐中国无论成人还是儿童每日钙摄入总量不要超过2000mg。
对于一般离子型钙而言,饭后或吃饭时服用其吸收率高于空腹时服用,进食可促进胃液分泌有利于钙的溶解和游离,与食物共食可使胃的排空减慢,从而提高其吸收率。所以,补充钙剂最好不要空腹时补充,也不宜与锌、铁等制剂同时服用。服用钙剂分次小剂量服用比一次大剂量的吸收率高。
如早晨一次服用2g元素钙,其吸收率为14%,若分为4次,每次0.5g,其吸收率可提高到29%,这是由于借助于钙结合蛋白的主动运转是一个可饱和的过程,超过一定的限度便不能被吸收。
(编辑:七宝)