俗话说：早餐要吃好，午餐要吃好，晚餐要吃少。早餐在孩子的一日三餐中最为关键，怎么给孩子准备营养美味的早餐呢？

好早餐要有四类食物

一份营养充足的早餐应包括4类食物，要有谷类食物、动物性食物、奶类或者奶制品，还要有蔬菜水果。而只有2类或不足2类食物的早餐属于“早餐营养不足”。

营养师给孩子准备了怎样的早餐呢

专家表示，一份营养早餐其实花不了太长时间，早晨拿出五六分钟就准备好了。主食是面包、鸡蛋，把几种绿叶蔬菜焯水，或只用盐浸渍一下，如果加油，只放坚果油。一袋牛奶或酸奶，一把坚果，一个水果，有时会做一份菠菜汤。

另外，如果孩子没来得及吃早餐，或吃得草率、吃得少，家长可为其准备几块纯黑巧克力，在路上吃或在课间吃。

（编辑：七宝）