近些年来，婴幼儿奶粉的安全问题引起很多家长们的关注。奶粉是宝宝的口粮，宝宝的身体健康与奶粉的安全息息相关。奶粉出现问题有多种情况，除了要给宝宝买到安全的奶粉外，正确地保存奶粉也很重要。

　　错误方法一：奶粉放冰箱

　　不少妈妈由于担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏，以为这样就可以“保鲜”了。其实，这样做不但没有科学依据，还有可能加速奶粉结块、变质。奶粉不等于饭菜水果，低温就不会变质，相反，由于冰箱内外温度和湿度差异较大，加上日常频繁的取放，奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质问题。

　　错误方法二：重复使用旧罐

　　罐装奶粉储藏时比较方便，而盒装和袋装奶粉相对而言更加经济实惠。有些妈妈就喜欢将用完的空罐，不管是装过奶粉还是其他咖啡也好，都用来重复使用，将袋装奶粉倒入空罐里，然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉，拿着罐罐就给宝宝冲奶喝。但是，即使空罐清洁得再干净也好，粉末状冲剂非常细小，容易藏在包装的细缝中，在重复使用过程中有可能产生交叉污染的风险。

　　错误方法三：用力敲碎硬结块继续用

　　开封后的奶粉由于夏天的湿润空气而导致水分容易进入，无论怎么避免，怎么存放，一定的水气都会透过小缝隙渗入到奶粉里，结块是不可避免的，奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。

　　正常的奶粉应该是松散柔软，如果打开奶粉罐发现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散的话，说明没有问题，奶粉可以安全地给宝宝冲泡。但有些妈妈舍不得这么贵的奶粉钱，硬是把大而硬的结块敲碎给宝宝继续喝，或者拿着奶粉到门店投诉，却不知道科学看待此类问题，结块过硬的质变达不到宝宝健康要求。

　　错误方法四：冲完奶粉再盖盖子

　　不少妈妈在冲奶粉的时间都有个坏习惯，就是先冲调好奶粉给宝宝喝，然后再回去盖上盖子。整个过程就任由奶粉处于敞开的状态，加之夏季潮湿、闷热的气候环境容易滋生蚜虫细菌等微生物，营养丰富、蛋白质含量高的婴儿奶粉更容易招惹小虫子的“光顾“，细小的虫子也不容易发现，下次冲调的时候就有可能吃进宝宝肚子里了。

　　奶粉开封后如何保存？

　　要保证宝宝吃到的每一口奶都是新鲜不变质的，开封后的奶粉保存是十分关键的一步。由于婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。妈妈们在奶粉开封后一定要注意保存。

　　1、罐装密封：相对于其他包装，罐装是密封性较好的，开封后奶粉放在避光、干燥、阴凉处储存即可，并于一个月内吃完，切勿将奶粉存储于冰箱内。在每次勺出奶粉后，务必要将奶粉罐的盖子盖紧。

　　2、袋装密封：袋装奶粉开封后要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，奶粉开封后要遵循使用时间的规定，约半个月内吃完。

　　3、盒装密封：盒装奶粉一般在纸盒内还有袋装，其密封的方便性不及罐装奶粉，对于盒装奶粉开封后的保存可采用袋装奶粉的存储方法，开封后要扎紧袋口或者放于洁净的奶粉罐内，并于半个月内吃完。

　　冲调保存

　　1、冲调前妈妈一定要洗手，避免将细菌带入奶粉罐中。

　　2、冲调好的奶粉最好立即喝掉。

　　3、若不能立即喝掉，常温环境下存放不能超过2个小时，冷藏不能超过24小时。如果超出这个时间段仍有剩奶，应丢弃，不要放暖奶器中保存。

　　宝宝身体脆弱，因此，婴幼儿奶粉的保存至关重要，为了宝宝的健康着想，家长们在储存奶粉时一定要谨慎小心，不要因为奶粉保存不当而让宝宝病从口入。

（编辑：华夏婴童网）