孕中期妈妈过了早期的孕吐反应，此时的孕妇食欲大增，胃口极好，此时胎儿也在快速的发育，因此妈妈此时需要各种营养来保证身体的需要。此时妈妈吃什么好呢？

    孕妇中期需要的营养
    孕妇需要足够多的热能、蛋白质、脂质、无机盐及维生素的补充。毕竟缺少这些营养元素，对胎儿的发育非常的不利。当然这个时期的胎儿也需要大量的钙，因此孕妇的饮食需要选择优质的蛋白质和豆制品。动物内脏、瘦肉、鱼和蛋类，来补充维生素。

    孕妇中期食谱
    虾仁炒韭菜
    营养分析：韭菜与虾仁炒食，可以补肾阳、固肾气、治腰痛；韭菜中含有大量的膳食纤维，可改善孕妈妈孕期便秘。
    制作方法：
    ①将虾仁洗净后用水发胀，约20分钟即可捞出沥干水待用。韭菜择洗净，切成段。
    ②鸡蛋搅匀后加入淀粉和麻油调成蛋糊，然后把沥干的虾仁倒入拌匀。
    ③炒锅烧热倒入菜油，待油冒烟时倒入虾仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒，待韭菜熟时放入食盐、淋入酱油起锅装盘即成。
    紫菜豆腐羹
    营养分析：豆腐富含钙，能助骨骼生长；紫菜富含碘，是生长发育、新陈代谢的要素，此菜有利于胎宝宝的生长发育。
    制作方法：
    ①紫菜先用不下油之白锅略烘，洗净用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条；豆腐切成小方粒；番茄切成小块待用。
    ②烧热锅，放下番茄略炒，加入水，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
    ③以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味即成。
    海米海带丝
    营养分析：海米和海带属于海产品，多吃对胎宝宝的大脑发育有很好的作用。
    制作方法：
    ①将海米洗净，入蒸锅隔水蒸至柔软，取出；海带丝洗净，焯水，捞出沥干，加入料酒腌渍片刻，备用。
    ②海带丝放入盘中，放入姜丝、海米，加入酱油，淋上香油拌匀即可。
    妈妈在此阶段可适当补充血红素铁，以免出现缺铁性贫血，还应补充叶酸满足宝宝发育需要。

（编辑：七宝）