孕妇胃口不好，往往喜欢吃一些酸酸的食物。单一的饮食，昂网对胎儿的发育不利，可以为孕妇做一些开胃菜，调理好肠胃，增加孕妈妈的饮食。

    【酸菜鲫鱼汤】
    鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。
    鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。

    【番茄炒豆腐】
    先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。
    番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

    【自制酸黄瓜】
    黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。
    黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

    【腰果彩椒炒猪腱】
    把猪腱肉切成粒状、用盐、芡粉和豉油腌2~3分钟；把彩椒切粒；下油，等锅热后下腰果，用慢火将腰果先爆一下，再用细火煎，然后起锅；把猪腱肉下锅炒，见熟即可起锅；（提示：这时要把锅先洗一下，因为肉粒本身带有芡汁，会有点粘锅，如果不洗净炒彩椒的时候就容易起焦）。最后是炒彩椒，可随口味酌量下些盐来调味，然后再把已熟的猪腱肉和腰果一起放下锅略炒一下，就即可上碟了。
    腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。猪腱有滋阴润燥、益气生津之功。

（编辑：阿狸）