十一个月宝宝食谱

http://www.3328.tv 2013/2/1 1 阅读数:107804

    正常情况下,十一个月的宝宝已经长有5-7颗乳牙了,肠胃消化功能也有所增强了,妈妈可以为十一个月的宝宝准备什么样的食物呢?


    十一个月宝宝吃什么
    宝宝可以吃得更丰富,已经可以吃各种蔬菜,肉类,蛋类,豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了,不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力,可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。
    就餐时间上要有规律,添加蔬菜比如:黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,香菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等都可以做给宝宝吃,豆腐也可以吃一点儿,鱼(刺少的),牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富,如果宝宝喜欢,是非常好的食物),鸡肉,猪肉等等也可以吃,肉类里有丰富的蛋白质,而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。
    因为宝宝的胃容量比较小,所以不是很建议给宝宝吃太多的粥之类的食物,容易饱,但吸收的食物营养量并不大,如果吃粥建议吃内容比较丰富的花式粥。


    十一个月宝宝食谱
    核桃腰果露
    食谱原料
    主料:核桃仁100克,腰果仁50克
    调料:淀粉和白糖适量。
    制作方法
    1.先把核桃仁放在沸水中浸泡,然后去皮,取出后与腰果仁一起炒热并研成末;
    2.锅里的清水烧沸后,把核桃仁末、腰果仁和白糖放入,然后搅拌均匀;
    3.再将水淀粉慢慢倒进锅里,搅拌即成。
    适用人群
    10~12个月的宝宝
    健康提示
    吃起来香甜可口,鲜香滑爽,能给宝宝的大脑提供丰富的营养。
    蒸茄条
    食谱原料
    主料:长茄子150克
    调料:甜面酱、植物油、糖适量
    制作方法
    1.茄子去蒂洗净,上锅隔水蒸熟,晾凉后撕成细条摆盘中。
    2.炒锅放适量油烧热,将熟油倒入碗中,加入酱油、香油、糖搅匀,做成调料汁。
    3.炒锅放适量油烧热,甜面酱放油锅中翻炒出香味,盛于碟中。
    4.食用时用茄条蘸酱、汁即可。
    适用人群
    10-12个月宝宝
    健康提示
    茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
    吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的;由于现在种植过程中使用太多农药,建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净。
    注意:茄子性寒滑,脾胃虚寒、肠滑腹泻者不宜多食。
    鸡蓉玉米面
    材料:
    鸡胸肉……30克 玉米粒……20克
    干面条……60克
    做法:
    1、将鸡胸肉与玉米粒剁碎。
    2、面条置于滚水中煮5分钟。
    3、加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。
    小黄瓜奶酪三明治
    材料:
    新鲜吐司……2片 小黄瓜……20克
    奶酪一片……约15克
    做法:
    1、吐司面包去皮,对角切成三角形。
    2、小黄瓜洗净刨丝再切碎。
    3、将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。

(编辑:七宝)

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