新鲜的牛奶和牛奶的奶粉是不一样的。新鲜的牛奶是缺乏一些微量元素的，如果婴幼儿连续吃新鲜的牛奶的话，时间一久势必会出现贫血和营养不良。现在市面上的婴幼儿奶粉都叫配方奶粉，在奶粉里添加了许多微量元素，足够你的宝宝需要了。

喝牛奶可促进幼儿脑部发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

牛奶可以提高宝宝免疫力

婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以牛奶等乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。

牛奶可以提高宝宝睡眠质量

睡眠，在人的生命过程中占有非常重要的地位。对幼儿更是如此。睡得好有助于孩子的健康成长，一般来说，年龄愈小，所需要的睡眠时间就愈长。牛奶有镇静安神的作用，可以提高孩子的睡眠质量。

牛奶是宝宝成长最佳营养品

牛奶中还含有婴幼儿需要的各种维生素等，所以牛奶被人称为“最接近完全的食品”。对儿童来说牛奶是最好的营养品，儿童每天应喝l－2次牛奶或奶制品。

有关牛奶和奶粉的话题

金水银水不如奶水

乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有人称之为“命脉素”），所以，中国有句俗语“金水银水不如奶水”。

牛奶是乳牛分娩牛犊后分泌的乳汁，因乳牛易繁殖、产量高，所以世界各国乳品业都以生产牛奶为主。鲜牛奶中含有各种生物活性物质，包括细胞因子（如白细胞介素等）、具有活性的基因、激素、免疫球蛋白等。它们是由各种细胞合成的，具有相应的生物学活性。动物天天有上万亿的细胞诞生和死亡，都离不开这些活性物质的控制。

奶粉营养不比牛奶差

近几年来，国内奶粉的品质和种类发生了很大变化，全脂加糖奶粉当家的现象已经改变，适合不同人群营养需求的配方奶粉成为主流。这类奶粉特别强化了多种营养素，以满足各个年龄段每位家庭成员的不同营养需求。此外，奶粉中还能进一步强化其他特殊的营养成分，如：提升大脑潜能和视力发育的DHA，认知发育所必需的胆碱，促进神经系统发育的生物素、有益于消化系统的膳食纤维等。奶粉加工中，大部分营养素都能得到保留，包括蛋白质、矿物质和大部分维生素。

奶粉携带方便，便于饮用

奶粉可以更容易的强化营养

奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3。3克，而100克全脂奶粉含26…

奶粉分类细致，针对性强

现如今奶粉产品越来越细化，各种体质和年龄段的宝宝都有与其相适应的奶粉。无论是新生儿，早产儿，过敏体质或缺钙等的宝宝，都有专门供其使用的奶粉，其所包含的营养成分也…

奶粉携带方便，便于饮用

在办公室或是外出时，牛奶不方便加热，饮用起来有些困难。而奶粉随时可以进行冲调，并可根据自己的喜好调节浓度，更加便于饮用。

牛奶和奶粉在营养上大体一样，主要的高质量的蛋白质和脂肪及微量元素。但在实际食用时会产生一定的区别：

人们习惯将鲜牛奶煮沸后食用，这样破坏了大量的维生素等营养也使得其蛋白质也变得难以消化（特别对婴儿），正确的方法是将正规大厂的鲜奶（高温瞬间消毒过）直接喝，但中国人不太习惯，喂BABY也有点不放心。

另外人们喝牛奶都是认为它的含钙量高，这没有错，但它能被吸收多少就是另外一码事了。所以我建议给孩子吃配方奶，其营养源就是牛奶，但它经过了消毒，添加的牛奶中缺乏的营养元素，并且调整了配方更利于幼小的肠胃消化吸收，当然方便携带和冲调就更不用说了。

（编辑：阿狸）