绿豆薏米菠菜面（新品） 绿豆薏米菠菜面，绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、胡箩卜素、菸硷酸、叶酸、矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。
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