产品描述
33克红米酒糟鱼
本品红米酒糟鱼源自江西赣江生态自然放养渔场之清水鱼，生态好，无污染，肉质纯真鲜美，酒糟鱼为江西传统美食，相传起源于南宋时期，距今已有上千年的历史，在明代万历年间被列为贡品，经历了多个时代。
红米酒糟鱼为省内独创品种，源自井冈山粗粮红米酒鲜炸酒泡制而成，井冈山红米为高山寒冷水稻植物，其营养十分丰富，红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
特色鮰鱼肉是我公司新开发的鱼肉产品，鮰鱼是一种珍贵的淡水鱼，原产于美国本土，为斑点叉尾鮰鱼，于1996年引进落户于江西峡江放养，目前大量出口美国，鮰鱼肉质鲜嫩，鱼刺细小很少，鱼皮滑糯滋润，鱼肉软嫩肥美，鲜咸之中带有甜味。有很高的营养价值。鮰鱼系列产品营养丰富，营养价值可与软黄金鳗鱼相媲美，低热、低盐、低胆固醇、高蛋白，含大量胶原蛋白和18种人体必须的氨基酸，富含人体必需的多种维生素和微量元素，脂肪中含人体必需的不饱和脂肪酸，富含DHA和EPA（俗称脑黄金），鱼片无肌间刺，其肉嫩而鲜美，胶汁爽口，肥而不腻，老少皆宜，既是营养食品和美味食品，又是很好的保健食品，常食具有降血脂、健脑益智、补肾明目、减肥抗衰老、增强免疫力的功能。
以上鱼肉素食产品系列经121高温杀菌，现代先进设备及祖传配方秘制而成，本品未添加任何色素，香精和防腐剂，是馈赠亲朋好友的上等佳肴。
常食用鱼肉能促进人脑发育及智能发展，鱼肉富含DHA，蛋白质，鱼肉蛋白吸收率很高，鱼肉所含的脂肪比畜肉少，热量较畜肉低。
