每当看着宝宝大口大口的吃饭的时候，自己的心里总是有一种成就感，因为自己做的饭好吃，所以宝宝才爱吃。昨天给14个月大的宝宝做了一顿鱼丝烩粟米，别提多喜欢了。

鱼丝烩粟米

所需材料：净黄鱼肉150克，粟米100克，蛋清1只。

所需材料：精制油少许，盐少许，味素少许，鲜汤适量，淀粉适量。

1、黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状，清水漂净，用盐、味素少许，蛋清、淀粉上浆待用。

2、炒锅放油烧至二成热时，入鱼丝滑油至熟捞出，用开水焯去鱼丝的油，待用。

3、锅洗净，放入鲜汤适量，烧开加盐、入粟米烧开，入鱼丝，放味素烧开，水淀粉勾芡，淋熟油即可。

粟米是杂粮，含有丰富的碳水化合物，还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐，钙、铁含量也较高。提倡孩子多吃粗粮、杂粮有益健康。

（编辑：灰太狼）