随着宝宝渐渐地成长,母乳已经满足不了其生长的需求,妈咪们可以制作一些营养辅食了。小编收集了一些制作果汁、菜泥、营养粥的做法,家长可以做一参考。
苹果汁
原料:苹果半个。制法:将苹果削去皮和核;用擦菜板擦出丝;用干净纱布包住苹果丝挤出汁。
提示:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿。
米糊
原料:营养米粉1勺奶/水6勺
制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠。在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊。
蛋黄泥
原料:鸡蛋1个水/奶2勺
制法1:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5-10分钟;放入凉水中,剥壳取出蛋黄;加入水/奶,用勺调成泥状。
制法2:鸡蛋煮熟后,取出蛋黄,用小勺碾碎,加入煮好的排骨汤或鸡汤,牛奶或蔬菜汁或米汤中,反复搅拌成泥状即可
提示:先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥,连续3天;如无大的异常,增加到1/4个,再连续喂3天;仍正常可加至1/2个,再连续喂3-4天;如果宝宝喜欢,最后可以喂1个完整的蛋黄。3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到7-8个月时再添加,不要因此就放弃。鸡蛋要煮十分钟,煮的汤要把上面的油打掉,盐在一岁前按成人的三分之一来调,蛋类含高铁高钙,磷等。
鳕鱼苹果糊
原料:鳕鱼10克、苹果10克
作法:1.水煮沸,将鳕鱼入水煮熟,压碎。2.苹果去皮榨成泥,加少许柠檬汁,与碎鱼肉一起煮熟,放米或面粉调成糊,也可直接食用,即可。
白萝卜猪肉粥
原料:排骨肉或小里脊肉20克,红皮小水萝卜20克,(白萝卜味道太冲不适合宝宝),大米适量(放干粉机中打成稍碎成小颗粒)
制法:将打好的大米用温水泡15分钟左右,备用;将肉切小丁,萝卜切小丁,锅内放适量水,将肉萝卜一起放入煮五分钟,(捞出待凉后放入打汁机打成泥,备用;将泡好的米倒入煮肉的锅内煮30分钟,再打好的泥倒入锅中同煮,煮开后,加入少许盐,再煮1分钟即可
提示:萝卜具有健胃消食,化痰,顺气等功效,此菜适宜胃满肚胀,食积不消,便秘等。
(编辑:阿狸)