黑龙江省畜牧兽医局发布2013年一季度生鲜乳收购价,每公斤提高9分钱。
按照《黑龙江省人民政府办公厅转发省物价监管局等部门关于进一步完善生鲜乳购销价格管理意见的通知》(黑政办发〔2010〕]31号)要求,通过成本测算和召开座谈会,省生鲜乳价格协调委员会研究决定,2013年一季度的生鲜乳交易参考价格中准价格是3.42元/公斤(指的是机械化榨乳的生鲜乳,脂肪含量3.1%,蛋白含量2.8%),上浮不高于15% (即最高3.93元/公斤),下浮不超过10%(即最低不低于3.08元/公斤),此价格为乳品企业结算到奶农的价格。
2013年一季度价格较2012年四季度价格每公斤提高9分钱,即最低限价由2.99元/公斤调整为3.08元/公斤。调整的主要原因有:一是奶牛饲养成本增加。按照农业部统一制定的成本测算标准和省畜牧兽医信息中心对105户奶农的定点监测,由于饲料、水电、劳动力等普遍上涨,我省奶牛饲养成本持续在高位运行,平均达2.90元/公斤。二是一季度生鲜乳生产进入淡季,而乳制品销售将进入旺季。受气候因素影响,我省生鲜乳产量变化规律是夏季普遍高于冬季,长期以来我省很多乳品企业都实行夏季收购价和冬季收购价,冬季价格都略高于夏季价格,目的是调节生鲜乳供需矛盾、均衡生产,这也是市场调节的必然规律。