从刚刚开幕的第十一次营养科学大会传来消息，5月15日,伊利正式启动并对外公布了与中国营养学会的战略合作，今后双方就高附加值乳制品的研发将全方位展开。与会专家学者认为，这次 “强强联手”，必定会对未来的乳品行业带来深远的影响。

据悉，此项合作的主要内容为――“高附加值乳制品技术和产品研发”。启动仪式上，伊利集团的副总裁陈福泉在致辞中表示：中国营养学会是我国营养学界的权威，云集了营养学领域众多出类拔萃的精英，而伊利则在研发、生产、流通、销售等诸多领域有很多便利的条件和丰富的经验，双方的合作必将合力推进乳品科技研究的进步与发展。

伊利还专门举办了以“乳制品与健康”为主题的研讨会。会上，浙江大学教授冯凤琴教授认为目前的补钙产品已经全面进入了CPP（酪蛋白磷酸肽）时代；伊利集团的安颖博士和云战友博士则向与会专家、媒体记者介绍了舒化奶对“乳糖不耐受”改善效果的学术论证成果。伊利液态奶事业部的市场总监安娜女士向与会人士展示了伊利多年来在高附加值牛奶领域市场探索方面的成果。

相对于专家们的学术探讨，参会记者则普遍关心战略合作对行业的影响和消费者的实际体验。一位相关行业资深媒体人提到：“本项合作，对乳品行业是利好消息，消费者也会有更丰富、更贴合自身营养需求的选择，这也是伊利社会责任的体现。”

实际上，伊利很早便展开了高附加值牛奶的研究，并于2007年完善了LHT乳糖水解技术后，推出首款解决乳糖不耐受的高端功能奶――伊利舒化奶，逐步完善相关科技后，又推出了乳铁蛋白、CPP酪蛋白磷酸肽等系列的舒化奶，有效解决钙吸收，钙积累的问题，深得消费者的喜爱。

相信在不久的将来，凭借伊利现有的高端功能奶产品研发经验和市场经验，结合中国营养学会尖端技术和科研团队的助力，“高附加值乳制品技术和产品研发”必定会进一步推动中国国民营养攀上新的高峰，并带领中国乳业迈向新的历史发展机遇。