美国哈佛医学院的一项研究发现,叶酸可能会影响女性排卵,虽然症状或轻或重,但大约40%的人会受到干扰。叶酸摄入量如果超过了推荐的剂量,就可能会致畸,因为它会干扰孕妇的锌代谢,锌元素的不足,同样会影响胎儿发育,出生时低体重儿增加。此外由于在添加了叶酸后可能会掩盖特殊人群的维生素B12缺乏,从而导致由于维生素B12缺乏所造成的不可逆的进行性神经损害。
(编辑:爱动脑)