胡萝卜可以提高孩子的视力？米糊有助于宝宝的睡眠？不是的！父母们，甚至包括个别专家都容易陷入这样的认知误区。各种研究成果眼花缭乱，仔细研读这些数据背后的成立条件，不要人云亦云，盲目跟从，是父母们自己应把握好的。下面我们就来纠正这些长久以来的错误认识。
误会1：孩子吃糖会亢奋
一二十项研究表明，吃大量糖的孩子与吃同样多的糖替代品的孩子相比，他们的行为没有什么差异。
父母们很难相信这一事实，因为孩子在过生日时吃完蛋糕和冰激凌会变得十分兴奋，这是他们所看到的事实。但是，事实是，让孩子们欣喜若狂的不是食物，而是过生日本身。此外，父母通常还会受观念的影响，在一项研究中，如果父母被告知孩子喝了含糖饮料（但事实是没有喝）。他们就更易报告孩子的不良行为。
误会2：腹泻的宝宝不能吃奶制品
奶制品的确会使严重腹泻变得更糟糕，但是如果宝宝腹泻不严重，并且没有呕吐的话，最好还是给他提供包括牛奶在内的日常饮食。此外，还推荐宝宝吃一种奶制品——乳酪。已经发表的20多项研究表明，乳酪中含有的益生菌能使腹泻的时间至少减少一天。益生菌能补充肠内因腹泻而减少的有益细菌。
如果宝宝患有胃肠疾病，那此时母乳喂养就非常重要了。因为母乳中含有可以抗击腹泻的抗体和益生元（可促进体内有益菌的自然再生）。
误会3：维生素C能预防感冒
维生素C能有效预防感冒的说法由来已久了，但是最新的几十份研究显示，没有任何证据能证明摄取维生素c可以预防生病。它或许能缩短感冒时间或减轻病情，但是前提是在病症显示出来之前，你就已经每天摄入不少于200mg的维生素C。
对于5岁以内的宝宝，只要他们的饮食富含维生素C就行了。因为对于孩子应该摄入多少维——生素C，目前尚没有明确建议。家长可以轻轻松松地保证宝宝每天摄入200mg以上。强化谷物、柑橘类水果和果汁、草莓、番茄等都含有足够的维生素C，这些就能满足宝宝的日常所需。
误会4：婴幼儿蛋白质摄入越多越好
0-3岁的宝宝，特别是新生儿不宜食用高纯度蛋白质粉。
临床上经常发现有的宝宝总是生病、低烧，或者厌食、厌奶。有经验的家长会说：“我的宝宝又积食了！”这里的各种症状很可能是蛋白质摄入过多引起的。蛋白质摄入量过高会影响主食的摄取而使脑细胞新陈代谢发生能源危机，还会经常引起便秘，使得宝宝容易上火，引起发烧和厌食。家长在给予宝宝高蛋白食物的同时，会逐渐损害宝宝的动脉血管和肾功能，尤其是有肾病的宝宝，要严格控制蛋白质的摄入量。
婴幼儿在整人生长发育期间，蛋白质只占整个饮食结构的7%-15%。过高的蛋白质摄入量会增加婴幼儿未成熟的肾脏负担，轻则造成消化不良、免疫力降低、腹泻、发热，重则造成酸中毒、高渗性脱水、血清尿素和氨升高等不可逆性内脏损伤。
误会5：咖啡因会阻碍孩子生长
很多家长都担心咖啡因会阻碍孩子生长，但是这种说法并没有任何科学依据。有研究证明咖啡因会使老年人的骨骼疏松，但是在孩子和年轻人身上并没有发现这种现象。当然，我们有很多其他控制咖啡因的原因：它会影响睡眠、提高宝宝的心律和血压，引发精神紧张或消化不良。
误会6：反季果蔬吃不得
相比之下，无论哪个季节，多吃点蔬菜水果，才是最关键的健康问题。无数研究证实，蔬菜水果的总摄入量越大，癌症、心脏病的危险就越小，冬天吃蔬菜水果，总比不吃要好。如果反季节的蔬菜水果一律不吃，那么我们冬春是不是就只能吃大鱼大肉了？那样对健康会有什么好处吗？
误会7：听莫扎特能让宝宝更聪明
听莫扎特之类的音乐能让宝宝更聪明的说法没有任何依据。曾经，有人对大学生做了一个实验，让他们听莫扎特的音乐，他们的空间思维能力在短期内得到了提升。在测试中，听莫扎特音乐的学生比不听任何音乐的学生表现得更好，但是现在我们知道那是因为他们的心情不同。如果一个人心情好，他就会在考察思维敏捷性的测试中表现得更好。
如果遇到让人紧张的事情，可以提前听听音乐。父母要养成给宝宝唱歌的习惯，这样能提高宝宝语言能力的发育。等宝宝大一点的时候，可以让他学习小提琴或钢琴。一些研究显示，对于年龄稍大一点的孩子而言，学习乐器可以提高其智商。
误会8：喝米糊可帮助宝宝睡眠
与不喝米糊的宝宝相比，早期就开始喝米糊的宝宝夜间睡觉的时间并不长。
宝宝一觉醒来可能就饿了，他们醒来并不都是因为饿了。有时候，宝宝只是想要得到关注。大多数宝宝都是在8周到4个月之间开始一觉睡到天亮，而这个阶段也正是父母习惯性被催着开始给宝宝喂米糊的时间。
误会9：吃胡萝卜可以改善视力
胡萝卜是维生素A的一大重要来源。严重缺乏维生素A可导致夜盲症。但是没有证据证明额外补充维生素（不管是吃胡萝卜还是通过其他方式）可以改善视力。
世界二战期间，英国空军不想德国人发现他们的雷达新系统，因此，他们就散播谣言，说打掉纳粹飞机的战斗机飞行员吃了很多胡萝卜。之后，德国人就买了大量胡萝卜。
（编辑：爱动脑）