夏日炎炎！这让孕妇感到很难受，为了肚子里的宝宝，准妈妈们将承受身体上很大的压力。这时候不妨您吃一点西瓜解除一下燥热的气氛吧！
    很多孕妇都怕自己吃了西瓜之后对自己的宝宝会有什么影响，不过根据我们的了解之后呢？孕妇是可以吃一点西瓜的，不过您可要一定注意以下内容哦！
    孕妇吃瓜会影响胎儿？
    在市妇女儿童医疗保健中心产科门诊，几个挺着肚子的准妈妈们，正在咨询妇产科副主任医师丁素娟有关吃西瓜的问题。

    一位姓朱的准妈妈说，她邻居家的一个女子去年怀孕时不想吃东西，天天把西瓜当饭吃，后来得了妊娠期糖尿病，据说跟吃西瓜过多有关。“有人说孕妇吃西瓜对胎儿不好，严重的可能引发早产，是真的吗？”这位准妈妈的疑问立即吸引了其他两名准妈妈的注意，其中一个说：“不是说吃西瓜有利于生产吗？说法不一，到底听哪个啊？”
    丁素娟大夫说，两种说法都有道理，孕妇可以时常吃些西瓜，但是为了未来宝宝的健康，一些注意事项要遵守。
    孕妇吃瓜要适量
    丁素娟大夫说，西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能无限制地吃。几天前，一位怀孕7个多月的孕妇刚刚被检查出患了妊娠糖尿病，原因就跟她近段时间吃了过多的西瓜有关。
    如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。有的孕妇吃水果不加节制，还有的孕妇过多摄入含糖量高的食物，这些都是造成妊娠期糖尿病的原因。
    什么时间吃西瓜好？
    饭前或饭后别吃西瓜，这是由于西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
    孕妇不要吃“冰西瓜”
    为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。
    哪些孕妇最好少吃西瓜？
    丁大夫特别提醒，一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的孕妇最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。

    孕妇吃西瓜的益处有以下几个方面：
    西瓜中含有许多营养。像胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。这些西瓜里都含有，看看西瓜中的微量元素还是很多的吧！
    孕妇产前吃西瓜可以改善孕妇贫血的症状，产后吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖份有补充能量、保护肝脏的作用。分娩过程中，许多产妇有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象，这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量，刺激肠蠕动，促进大便通畅，还可以增加乳汁分泌，并有助于术后产妇的伤口愈合。
    孕妇吃西瓜应该注意的方面：
    夏天把西瓜放在冰箱里冰一下在拿出来吃，是许多孕妇爱做的事，可是我要告诉你，这个方法不可取。因为温度过低的“冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。所以说冰西瓜孕妇不能吃。此个，孕妇在选择西瓜时一定要选择新鲜，成熟的西瓜。
    孕妇每天吃西瓜一定要适量。每天大约在200克左右为好。饭前饭后不要吃西瓜。这是由于西瓜含有大量的水分，饭前或饭后食用会稀释胃酸，影响食物消化。饭前西瓜吃多了还会使得孕妇就餐时食量减少，所吸收的营养也相应减少。所以说饭前饭后不要吃西瓜。
    孕妇如果患有肾病或者糖尿病最好少吃或不吃西瓜，你们是特殊的群体。吃过多的西瓜会加重本身的病情。所以建议这类人士尽量少食西瓜。
    注意事项：
    西瓜对于炎热的夏天来说的确是一种价廉物美的水果，但孕妇也不能因为喜欢吃西瓜而导致无休止的食用。孕期间我们要做到营养平衡，注意饮食卫生，以免病从口入，危及母婴健康。
    适合孕妇吃的西瓜食谱
    西瓜很好吃，西瓜皮也非常有营养，下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱。
    一、山药西瓜炒百合
    食谱原料
    山药（200克） ，西瓜（150克） ，百合（150克），大葱（10克）， 姜（10克）， 植物油（20克） ，盐（3克） ，味精（2克） ，淀粉（豌豆）（5克）
    制作方法
    1.山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去种）切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

    2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
    营养分析：
    山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。
    二、西瓜片炒肉丝
    食谱原料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
    制作过程：
    1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。
    2、 将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀；辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝；将葱、姜洗净，切成细丝。
    3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散；见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中；锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。
    食谱特点：色美味鲜，脆嫩爽口
    营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质；西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。
    三、酿瓜片
    做法：
    1、将西瓜片去翠皮、红瓤，切成2厘米长的薄片，用精盐腌制30分钟，待用；
    2、取精肉切成肉丝，加料酒、精盐、嫩肉粉，老抽拌匀码味，青椒、红椒切丝，待用；
    3、将腌制好的西瓜皮拧干水分，反复漂洗几遍，控干水分，待用；
    4、锅中加油，置旺火烧热，下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟，撒入味精拌匀后即可出锅。
    营养成份：
    西瓜皮具有去风利湿的作用，特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效。
    小贴士：腌制后的西瓜皮一定要反复清洗几遍，控干水分，否则会影响口味。
    四、竹笋西瓜皮鲤鱼汤
    制作材料：
    主料：鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。
    做法：
    ①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸 1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。②把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。
    营养分析：
    祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效。
    怎么样？以上内容还算全面吧？我们不仅解决了各位孕妇的烦恼，还为广大孕妇朋友提供了几种适合孕妇食用的西瓜食谱。您不要光看了，快快行动吧！

（编辑：灰太狼）