母乳是0~6个月婴儿最合理的“营养配餐”，能提供婴儿所需的全部营养。6个月之后，为满足其不断发展的营养需要，婴儿应开始添加辅食。这个阶段爸爸妈妈最关心如何给孩子添加辅食的问题。

四个月的宝宝可以吃些什么呢？一般来讲，从蛋黄开始添加，宝宝可以每天吃一个蛋黄，可以选择两次母乳之间添加，如果宝宝的食量很小，可以用蛋黄来代替一次母乳。众所周知，蛋黄是很干的食物，在成人看来都是很难以下咽的食物。如果作为宝宝的辅食，我们可能用牛奶或者温水，把蛋黄溶成糊状再喂给宝宝吃。蛋黄吃的多了，很容易上火，所以平时妈妈们要注意给宝宝多喝水。如果妈妈们想给孩子选择米粉来作为辅食的话，就要注意最初给宝宝食用米粉的话，应该选用最细米粉，用温水或者温牛奶调成糊状，再给宝宝食用。其次粥也是作为宝宝辅食很不错的选择，把粥煮的烂烂的，一小碗煮烂的粥加上一个蛋黄，是一份很不错的加餐哟！这些辅食完成可以代替一次母乳了，辅食可以选择作为午餐和晚餐来食用。

当宝宝到了六个月的时候，还是可以继续食用粥和米粉的，米粉就可以选择市面上比较粗的那一种。宝宝六个月了，可以添加蔬菜和水果了。在煮粥时，我们可以把蔬菜添加进去。比如小油菜，小白菜等叶类菜是妈妈们的首选，也很有营养价值，而且宝宝吃起来也很容易吸收。我们只要把菜叶洗净，切成碎丁，放在粥半熟的粥中，等粥完全软烂以后就可以食用了。可以一种一种蔬菜的添加，在宝宝的胃习惯这一种菜蔬以后，妈妈们可以选择两种蔬菜加在粥里一起煮。除了粥外，小面条也是宝宝很好的食物，妈妈们要选购那些专门为宝宝准备的小面条，把面条煮软料，加些蔬菜给宝宝吃。但是值得妈妈们注意的是，我们在做这些宝宝的小加餐时不要放任何调味料，因为这个时候，我们小宝宝的消化功能还不完全，过早添加调味料会给宝宝的肾功能增加负担。土豆泥也适用于六个月的宝宝，把土豆去皮切成厚厚的片放在锅里蒸软，放在小碗里，用勺子捣烂，加一些温水或奶调好，就可以直接给宝宝食用了。当然，在土豆泥中也可以加入蔬菜叶。在给宝宝添加蔬菜时，一定要多样化，从小培养宝宝不挑食的好习惯。妈妈们不管选择什么样的蔬菜，都应该做软烂再给宝宝吃。（在这里告诉妈妈们一个小窍门，现在的蔬菜在种植的时候几乎都会有农药，这些药物是对人的身体很有伤害的，我们在给宝宝做菜以前，先可以把菜叶洗净，放在清水里泡一会儿，然后再用流动的水冲洗，可以减少农药的残渣。）鸡蛋羹是宝宝容易吸收的食物之一，作法也很简单，我们只需要把鸡蛋打散，再加入一些水继续打出泡沫就可以放在锅里蒸了。十到十五分钟后就是一份美味的蛋羹了。

六个月的宝宝也可以添加一些水果了。水果的维生素含量很高，可以补充宝宝体内所需的营养物质。宝宝第一次吃水果，应该吃些什么呢？首选肯定是容易消化，容易宝宝咀嚼的水果，比如香蕉，只需用小勺轻轻刮一下，就可以直接给宝宝吃了。苹果，我们可以先把苹果蒸熟了，用小勺刮几下，就可以把刮出来的的苹果泥给宝宝吃了，这样的苹果，软烂容易咀嚼。太甜的水果，先不要给宝宝吃了，宝宝不容易消化。要注意，刚刚开始吃水果的宝宝，一次千万不要吃太多，要慢慢的调节水果的用量，如果宝宝吃这种水果不消化，就要停止给宝宝喂食。

在宝宝八个月到十个月的时候，宝宝已经完成可以接受蔬菜、水果了。那么现在，就可以添加一些肉食了，妈妈们要选择那些容易让宝宝消化的肉食。比如鸡胸肉和鱼类就是宝宝在刚刚添加肉食的首选。在选择鱼类时，妈妈要先了解一下宝宝是否对海产品有过敏的症状，如果宝宝对海鲜过敏，就不要选择鱼类来作为辅食了。那么我们要怎样给宝宝食用这些肉食呢？一岁以下的宝宝不适合食用各种调味料，所以妈妈在以肉食来作为辅食的情况下，要用蒸或者煮的方法来给宝宝加工肉类食品。我们可以做成肉末蛋羹给宝宝吃，先把一个鸡蛋打散，加入水打出起沫，再加入鸡胸肉末，碎菜末，再轻打几个后放到锅中蒸熟即可。在粥或者小面条中，也可以用菜肉混合的方式给宝宝吃了。妈妈还可以选择肉松给宝宝食用也可以。

宝宝到了十到十二个月的时候，除了我们上面介绍的这些食物外，还可以吃一些再复杂的食物了。可以选择更多样的蔬菜放在一起给宝宝吃。我们还可以选择一些坚果类的食物给宝宝吃，核桃是很不错的坚果食品，既可以黑发又可以补脑。因为核桃是很硬的，我们可以用打碎机将核桃打碎，配在其他食物里给宝宝食用。

为了让宝宝能喜欢上吃饭，妈妈们给宝宝的食物一定要多种多样的，不仅能吸引宝宝的目光，引起宝宝食欲大增，还可以给宝宝补充多样化的营养物质，让宝宝不挑食。

在给宝宝食用辅食的同时，要观察一下宝宝的便便是否像以前一样正常，有没有便出没有消化掉的食物的。如果宝宝在没有生病的前提下便便发生了变化，就证明宝宝对于你现在所给予的食物不吸收，就要停止这些让宝宝不吸收的食物。

辅食添加的注意事项

给宝宝添加辅食过早，容易引起婴儿过敏、腹泻等症状，严重的还容易感染消化道。

给婴儿添加辅食的时间过晚，婴儿就不能及时得到能量的补充，营养不够，对宝宝的身体发育是有害的。

宝宝生病的时候不要添加辅食，这个时候辅食很容易刺激到婴儿，容易使病情加重。即便要加也不要少量添加。

避开梅雨季节，宝宝吃的东西应该新鲜干净，梅雨季节的东西很容易变质，要避免婴儿吃到不感觉的食物。冰箱冷藏过久的食物也是一样。

（编辑：阿狸）