很多人都说，孕妇尽量少吃海鲜，而紫菜也是海产品的一种，那么，孕妇可以吃紫菜吗？应该怎样食用呢？

孕妇可每周吃两三次海带或紫菜汤来补碘

2011年我国发布食品安全国家标准《食用盐碘含量》，新标准规定各地可结合本省人群碘营养水平供应一种、两种或三种碘含量的碘盐。食用盐碘标准下调之后，广东等地针对孕妇对碘的特殊需求，增加了孕妇专用加碘盐。

有调查显示，因碘缺乏导致的孕妇甲状腺疾病的发病率占10%。孕妇碘缺乏还会导致流产几率的增加，并影响到胎儿大脑发育，可引起严重的智力低下和发育障碍。

买不到孕妇专用碘盐也不要紧张，在食用普通碘盐的基础上注意科学饮食即可。平时烹饪时注意碘盐在食物起锅后添加，避免加碘盐后长时间爆炒和炖煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。

专家教给大家一招：全家都吃的菜，用低碘或无碘盐烧，孕妇可以一周吃两三次海带或紫菜汤来补碘。

推荐食谱：紫菜炒鸡蛋

食谱原料

主料：紫菜（干）30克，鸡蛋50克

调料：盐5克，植物油50克

制作方法

1. 将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；

2. 将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，搅匀；

3. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；

4. 加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄；

5. 再煎另一面，两面熟后即可。

健康提示

1. 本品具有补肾养血、降低血压之功效，适于肾阴亏损型高血压病患者食用；

2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

（编辑：阿狸）