爱美是女性的天性，听说鱼胶美容养颜效果不错，女性朋友很想买，但又担心自己受骗，想先了解一下鱼胶价位及如何辨别鱼胶真假。

鱼胶价位

鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔（鱼类在水中调节升浮的器官）经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。人们专门把它做成高档的海产品，在市场上卖出高价，所以鱼胶价位并不低。在浙江省的岱山县，当地人一直就很喜欢食用鱼胶，它早已成为家家餐桌上必备的一道特色菜肴。为了消费方便，聪明的岱山人收购了各种长着鱼鳔的鱼类，专门剖取里面的鱼鳔，用于再加工，做成各种精美的礼品，这样鱼胶价位就是比一条普通的于高出几十倍，一般的养殖大黄鱼的鱼胶每500克也能卖到几百元，稀缺的鱼种的鱼胶更是卖到上万元甚至几十万元，看来鱼胶价位的高低取得于鱼的种类。

一般鱼胶价位多在百元左右，如果低于这样的价位，就需要注意是否是假的鱼胶。

（编辑：七宝）