宝乐滋奶粉为您解析为什么奶粉溶解度低

http://www.3328.tv 2014/4/9 1 阅读数:108008

到了夏季,妈妈烦恼的事情也来了,宝宝的奶粉溶解不是太好,容易结块儿,这是为什么呢?宝乐滋奶粉专家为您答疑解惑。

宝乐滋营养师提醒各位妈妈,在遇到这种的情况并不用惊慌,并不是奶粉的质量出现了问题。我们知道,婴儿配方奶粉中含有的丰富的蛋白质,蛋白质遇热后很容易结块,一些奶粉厂家为了减少宝宝的婴幼儿奶粉中的添加剂,没有添加额外的奶粉添加剂,因此,奶粉的溶解度比较低。

在我们知道奶粉为何结块之后,我们就应该想办法解决这个问题。

宝乐滋营养师告诉大家一个不让婴幼儿奶粉结块的小诀窍:

1.先在杯子中加入奶粉后,加入少许的白糖,一般三勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖搅拌,再倒入温开水,然后稍加搅拌。

2.现在再来看看,奶粉的溶解得很彻底,一会就没有结块。

家里面的很多不易冲开的饮品,如核桃粉、油茶面、杏仁茶、红枣茶、藕粉等,只要事先加糖搅拌几下,再加入很水冲调,就会溶解的很彻底,不会结块了。

我们上边所提到的,蛋白质遇热就会凝聚成蛋白块,也就是那些没有被冲开的小奶快。如果加入少许的白糖加以搅拌,因为白糖溶解时能吸收水的热量,就会降低水温,水温低了,蛋白质就不会凝聚成蛋白块了,羊奶当然溶解的更彻底了。

近期宝乐滋也接到一些消费者咨询,说奶粉的溶解度变低了。宝乐滋奶粉品牌要提醒各位家长,一方面是因为天气变热,要主要冲调奶粉的水温,尽量按照奶粉包装上的提示的水温冲调奶粉,由于气温比较高,天气比较热,也会影响到奶粉的溶解度,另一方面,不同批次的奶粉中控水程度也会存在细微的差异,乳糖结晶的程度也会有所不同,在发现奶粉呢溶解度变低的情况下,可以稍微的调高下水温,幅度控制在10摄氏度以内,也不会影响奶粉的营养!

宝乐滋营养师提醒大家:一些家长可能会担心在奶粉中加糖对宝宝不好。其实您大可放心,营养师指出,一岁以内的宝宝,每天糖的摄入量大约应为10克,在羊奶中加入少许的糖不会超标。不过宝宝喝完羊奶之后最好要给宝宝用温开水漱漱口。

(编辑:七宝)

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