我们都有一个感觉,吃拉面会上瘾。面对这种方法情况,对于孕妇来说,可以吃拉面吗?应该注意什么呢?
拉面的营养
拉面是由精粉制作的,小麦碾去麸皮,即得面粉。面粉营养价值的高低,与其加工精度十分密切。根据加工精度,面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低,保留了较多的胚芽和外膜,各种营养素的含量较高
营养成分:每100g小麦粉含淀粉和糖类71.5g、蛋白质约11.2g、脂肪1.5g、含有维生素B1.B2.E及钙、磷、铁等矿物质。另外,还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。
孕妇可以吃拉面吗
孕妇可以吃拉面,但不要放过多辣椒,而且最好能陪着菜吃,孕期营养均衡很重要。很多拉面店在汤里都会放一些中药,有一些中药有致畸或导致流产的作用的,建议少吃为好。
(编辑:阿狸)